Eryngium planum
Eryngium planum, auch als blaue Eryngo oder flache Stechpalme bekannt, hat auffällige stahlblaue Blüten und stacheliges Laub, das im mittleren bis späten Sommer blüht. Ihre einzigartige Textur und Farbe bieten einen hohen Zierwert, insbesondere in Trockenblumenarrangements. Sie ist pflegeleicht und trockenheitstolerant und eignet sich für Gartenanfänger, bevorzugt aber volle Sonne und einen gut durchlässigen Boden. Ideal für Rabatten im Freien, Steingärten oder Balkonkästen; wegen der scharfen Blätter nicht für kleine Innenräume geeignet. Mäßige Wachstumsrate – Geduld erforderlich. Ungiftig für Menschen und Haustiere, daher sicher für Familiengärten.